Рулетики с беконом

В общем-то никакого рецепта нет - всё "на глаз":
Кусочек грудинки (положить в морозилку, как замёрзнет, нарезать то-о-оненько) или нарезка бекона;
Кабачок молодой (нарезать овощерезкой на тоненькие пластиночки);
В фарш добавить мускатный орех, соль, перец, яичко и мелко порезанный чесночёк);
Твёрдый сыр нарезать той же овощерезкой;
Помидорку порезать потоньше;
Шампиньоны порезать дольками.
Укладывать на полоски бекона кабачок, фарш, сыр, помидор и грибок. Свернуть в рулетик и выложить на смазанную растительным маслом форму. Запекать в духовке на среднем огне минут 20-30, в зависимости от возможности вашей духовки.  Готовность определять по красивой беконной корочке.
Приятного аппетита!!!