Баранина 0,5 кг, 3 головки лука репки, 1 головка чеснока,1 большая морковка,томатная паста,3 помидора, соус ткемали Кинто,кинза,укроп,1 перец болгарский, перец горошек...
Приготовление: В готовый бульон добавить рис, затем пережаренный в растительном масле репчатый лук,морковь,болгарский перец,томатную пасту,соус ткемали ,соль,перец горошком.Варить минут 15-20. Затем добавить зелень кинзы,укропа,мелко нарезать луковицу , измельченный чеснок,хмели сунели и молотый кориандр, и варить еще минут 5.
45 комментариев