| desina /Inesa Hill- 200 альбомов, 242 фото
|  Обведите область на фото, чтобы отметить кого-нибудь |
Код для вставки в форум (BBCode)Ссылка на фотографию | - Фото 150 из 152
Клубничный тортик !!!!!
Бисквит:
4-5 яиц + 1 стакан сахара + 1 стакан муки. Хорошо взбить яйца с сахаром, осторожно добавить муку.
Крем:
500 гр. йогурта
250 гр. сливок
200 гр. сахара
3 ст. л. желатина
300 гр. клубники(красивые и целые оставить дла украшения)
Заливка:
сварить не очень густо клубничный кисель из
2-3 ст.л. крахмала
2-3ст.л. сахара
2-3 ст.л. клубничный сироп
300 мл. воды
Кисель можно заменить не очень густым желе и так же залить.
Нарезать клубнику на кусочки и отложить, а для украшения нарезать на дольки и тоже отложить.
Взбить сливки с сахаром до густоты. Потом влить йогурт и перемешать. Растопить желатин в 3 ст.л. воды и влить в массу взбивая, чтобы желатин не стянул йогурта.
Теперь укладываем бисквит на дно формы и пропитываем любым сиропом или сладким чаем (можно соком) и укладываем первый слой крема. На крем выкладываем порезанную клубничку и опять бисквит. Так премазываем 3 бисквита и верх бисквита. Теперь украшаем клубничкой и заливаем остывшим киселём (охлаждайте помешивая, чтобы не было пленки) и в холод. - Информация о снимке (EXIF)
Загружено:Смотрели- за неделю 31 раз
- всего 4 460 раз
|
| |
77 комментариев