|  elena-voldyreva- 114 альбомов, 1239 фото
|  Обведите область на фото, чтобы отметить кого-нибудь |
Код для вставки в форум (BBCode)Ссылка на фотографию | - Фото 5 из 10
Свиную голову разрубить на 4 части,залить холодной водой на 2-3 часа,хорошо вымочить,вычистить и варить 3 часа.Ещё из горячего мяса повынимать кости и поставить остывать...нарезать мелкими квадратиками,добавить измельчённый чеснок ( 1 большую головку) ,хорошо посолить и поперчить ,и всё уложить в подготовленный свиной желудок, зашить и варить 1 час,вынуть и положить под пресс на 8-10 часов.Готовый сальтисон нарезаем не толстыми кусочками и кушаем с горчицей или хреном.Приятного аппетита! Загружено:Смотрели- за неделю 2 раза
- всего 355 раз
|
| |
46 комментариев