В Европе особой известностью и популярностью пользуются фигурные имбирные пряники, богато и оригинально украшенные, в форме сердец и сказочных домиков. Помните немецкую сказку о Гензель и Гретель, заплутавших в лесу и вышедших к пряничному домику злой колдуньи? Эта сказка и положила начало традиции выпекать имбирные пряники в форме домиков и богато украшать их. Германия, особенно саксонские земли, вообще считается родиной имбирных пряников.
66 комментариев