Сельдь под шубой.

Филе сельди и зеленый или репчатый лук мелко порубить и смешать. Выложить на дно блюда и полить растительным маслом. Затем выкладываем слоями тертые вареные овощи: картофель, морковь и свеклу. Смазываем майонезом. Украшаем зеленью. Все, как у всех. Но лично я еще добавляю слой тертого кисло-сладкого яблочка или вареного яйца между морковью и свеклой. С яйцом получается нежнее. И майонез у меня - обязательно Кальве Экстра Легкий! :)) Это не реклама Кальве, просто я очень люблю именно этот майонез, а о вкусах не спорят. :))